Hverdagen på Falkenberg

På Falkenberg bestræber vi os på at skabe et hyggeligt hverdagsliv, hvor samarbejdet med dig og din familie er i fokus.
Livet skal leves med respekt for den enkelte og i samkvem med andre.
Falkenbergs kendetegnes ved en positiv stemning, en god tone, fagligt dygtigt personale, der er stolte af deres arbejde, og beboere der trives.

I centerbygningen findes en hyggelig og velbesøgt café. Vi har desuden et dagcenter med tilbud om træning og aktiviteter for beboere og brugere fra eget hjem, samt areal til brug for selvtrænere, plejehjemsbeboere og dagcentergæster

Vi har en sansehave, sanserum, terrasser, kunst og meget mere. Falkenberg har desuden egen bus, rickshaw cykel og parallel cykel.

På Falkenberg har vi en målsætning om at lave økologisk mad med årstidens råvarer, og at vi så vidt muligt undgår madspild.
Falkenberg har sit eget produktionskøkken, som laver ernæringsrigtig og velsmagende mad til dig og de andre beboere.
Vi laver mad fra bunden med årstidens råvarer, vi bager selv brød og kager, supper, og meget mere.
Falkenbergs køkken har en målsætning om, at vores mad og måltider skal være bæredygtigt og med en økologiprocent mellem 30% og 60%. Køkkenet er i tæt kontakt med enhederne, så de kan finde den gode løsning sammen for at imødekomme beboernes ønsker.
Læs om vores måltider.

Morgenmaden består typisk af friskt bagt brød med smør, ost, marmelade, yoghurt, blødkogt æg, havregryn, havregrød og/eller øllebrød. I weekender og helligdage serverer vi indimellem hjemmebagte boller og/eller wienerbrød.
Personalet i hver enhed står for at tilberede morgenmaden i enhedens køkken.

Frokosten består af smørrebrød. Der vil typisk være tre-fire forskellige slags smørrebrød at vælge i mellem.
Smørrebrødet bliver smurt i vores centerkøkken.

Aftensmadden består af en varm ret og bliver tilberedt i vores centerkøkken. Vi sørger for at servere varieret mad, gerne efter årstiden og vi inddrager dine og de andre beboeres ønsker i hvilken menu I kunne tænke jer.
Du har mulighed for at få en alternativ menu de dage, hvor vi serverer fisk og indmad.

Der vil i løbet af dagen være mulighed for forskellige mellemmåltider, du skal blot henvende dig til personalet i den enhed hvor du bor.
Ligesom der om eftermiddagen bliver stillet kaffe, the og evt. kage eller frugt frem.

Såfremt du har udfordringer med at spise fuldkost, vil du blive tilbudt evt. hakket-, blød- eller dysfagikost.
Er du vegetar/veganer bliver du selvfølgelig tilbudt denne mulighed

Gæster kan købe/bestille deres mad i Caféen.

Hvis beboere og deres gæster ønsker at spise sammen, opfordrer vi til, at man spiser sammen i beboerens egen bolig eller på Torvet ved Caféen. Nogle gange kan en enkel gæst spise sammen med beboeren i enhedens fællesstue, men af hensyn til enhedens øvrige beboere bør det altid først aftales med en medarbejder. Medarbejderen har overblik over f.eks. beboernes faste pladser ved bordet eller andre hensyn, som er med til at skabe en hyggelig stemning omkring måltidet.

I dagcentret kan beboerne deltage i socialt samvær med plejehjemmets øvrige beboere samt med brugere ude fra. Aktiviteterne i dagcentret planlægges i samarbejde mellem beboerne og medarbejderne med udgangspunkt i forslag fra beboere og brugere.
Aktiviteterne kan f.eks. være
  • bagegruppe, samtalegruppe og/eller fælles gymnastik med vedligeholdende træning.
  • træning i enheden, i træningslokalet eller ved udendørs træningsredskaber
  • forskellige spil - f.eks. kort, bingo, rafling, mindespil mm.
  • ture ud af Huset som oftest i plejehjemmets bus, herunder fælles udflugter ud i det blå, til seværdigheder eller indkøbsture
  • film på TV i dagcenterets hyggestue eller i de enkelte boligenheder
  • sang og musik og dans
  • petanque på plejehjemmets udendørs bane, når vejret tillader det, ellers spiller vi indendøre
  • hygge omkring bålet
Alle beboere modtager ”Falkeposten” beboernes månedsblad gratis. 
Tilmelding til dagcentret aftales for en fuld måned ad gangen. Til- og fravalg skal således meddeles i receptionen på Falkenberg mindst 1 måned før ændringer ønskes at træde i kraft.

Vi har fællesmiddage flere gange om året og de foregår altid på Falkenbergs Torv, ved Caféen. Ved flere af arrangementerne er det muligt for beboerene at invitere deres pårørende med til middagen mod betaling. Her vil tilmelding og betaling ske direkte i Caféen. 

På plejehjemmet Falkenberg ønsker vi, at beboerne involveres i alle forhold, der har med deres daglige liv at gøre. Ligesom pårørende inddrages i den udstrækning beboerne ønsker det.

Mulighed for indflydelse sker bl.a. ved indflytningssamtalen, døgnrytmeplanen, Husmøder i enhederne, temaaftener om relevante emner for beboerne, de pårørende samt borgere udefra.